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餐厅的装修设计首先要有人群定位,人均消费较高的地方就是高档餐厅。高档餐厅就不仅只需要提供美味的食物也需要对就餐环境进行跟深入的设计。通过对主题的定位和分析设计出更符合消费者习惯的空间。那就需要设计师来进行精心的设计和合理地规划布局。下面,就由专业的餐饮空间设计公司-成都众派思餐饮设计来和大家谈谈高档餐厅装修设计是如何进行规划和布局的。
一、平均就餐面积布局
一般在餐厅设计中,餐厅的人均消费越高那么餐厅的格局就会相对较大,平均每个顾客所占的餐厅的面积就越大。所以,在高档餐厅装修设计布局时,不会一味地追求餐桌数量。而是在设计所有的通道的时候会考虑到客人活动空间的舒适性和延展性。并提供足够宽度的通道,也方便服务人员操作的便利性和安全性。
二、包间的布局
大多数高端餐厅都配备了一 定数量的包间,在功能设置上,餐厅设计公司会为包间设置独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区等。而且包间的大门会和餐桌的摆放位置错开,以免工作人员在服务的过程打扰到用餐的顾客。
三、隔断式桌椅布局
餐厅设计公司在为高档餐厅设计时,会摈弃大众餐厅中的排桌式布局,避免让整个餐厅一览无余从而使餐饮空间显得极其枯燥乏味。而是采用隔断将空间进行重新组合,可以增加餐厅的装饰面,使餐厅更富文化气息,同时也有效保护了客人的私密性,并且还可以为顾客和服务人员的出入提供必要的空间。
既然高档餐厅的收费较高,所以给消费者提供的服务和环境就要更 好,所以,顶 尖的餐厅设计公司在做高档餐厅设计时,就会合理的规划布局,通过散客桌椅的排布、包间的布局等方面来为消费者提供更舒适的就餐和活动范围。
成都众派思装饰是一家专业的商业空间设计及施工公司以精 准设计 全维打造的服务理念,在顾客需求的基础上,将商业模式与空间定位进行完 美的结合,通过专业的工作方法努力为客户创造拥有更大盈利可能的商业空间,多年来我们为伊藤洋华堂,食其家,乡村基、大米先生、邻里优选、重庆百货等国内外知名商业连锁企业提供了良好的服务,我们以铸造高品质的盈利空间为己任,立志成为中国商业空间设计施工第 一品牌。
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