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大型超市作为整个商业建筑的主力店,其动线规划设计对商业建筑的人流吸引起着举足轻重的作用,专业做超市设计的成都众派思商业设计公司分析在超市设计中科学合理的超市动线设计,能很好的引导消费人流,对整个商业建筑和超市的经营都有极 大的促进作用。
一、按照实际情形进行外部交通流线规划
单体超市外部交通流线规划
(1)入行入口应与车行入口分设
(2)后勤入口应与顾客入口分设
(3)超市主要出入口的设置应考虑主要消费人群来源方向与主要交通站点的方位
(4)超市免费班车候车区应靠近超市主要出入口,以缩短顾客负重路径
入驻商场的超市外部交通流线规划
(1)超市与商场的目标消费人群不同,其顾客主要出入口应分别设置
(2)超市与商场的后勤流线系统不同,其后勤出入口应分别设置
(3)超市与商场的货车通道可共用,但卸货平台应分别设置
二、依据消费者需求设计超市商业动线
1. 出入口设计
超市出入口功能组成:超市入口前区可结合柱网布置推车、提篮区、服务台。
超市出口一般设40台收银机,2—3台收银机一组,推车通道宽约3—6m。
2. 营业区设计
生鲜区基本组成与功能:西点烘焙、面食熟食、肉类、水产品等,货架需直接靠近储存及加工后场;考虑排水需要,场地预留排水沟或降板。
3. 动线设计
超市设计中的商业动线基本原则:
(1)超市出入口的位置应考虑主要的人流方向及交通便利性。
(2)超市出入口的设置应考虑与超外商业及超市外租区之间的人流互动。
(3) 双层超市的出入口尽量设于同边,垂直交通尽量远离出入口设置,可带动人流拉长超市商业动线。
(4) 非食品类靠近卖场入口,食品类靠近超市出口。
(5) 熟食、生鲜、速冻等货品区域设置在门店的内部,既要吸引顾客走遍全场,又要靠近后场作业区。
(6) 奶制品、冷冻食品等货品一般需设置在动线的末端,靠近收银出口,以缩短解冻融化的时间。
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