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如今的餐厅不仅仅为顾客提供美味的菜肴,人们去餐厅用餐,更多的是享受餐厅的环境,这也是吸引顾客的一大法宝。今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家极 具设计感的餐厅案例。
这间餐厅内部悬挂着木条和垂直植被。餐厅命名为L28,以其位于城市热闹的Lilienblum街的位置命名,宽敞的内部由木板划分,以明确其各种功能。木材板条横跨天花板,在那里它们还可用于形成悬挂拱门和分隔墙,在双层空间中连接不同的座位区域。
一系列用于会议的座位区被安排在餐厅临街立面的凸起平台上。在座位上方,可以放下和抬高由木板制成的窗帘,与平台巧妙地结合在一起,创造额外的隐私。另一系列的板条在酒吧和厨房区域拱起,另一个形成楼梯的栏杆。每个面板上的板条的密度和位置创建了起伏的模式,同时也控制了光线和视野。餐厅的主要座位区从各个角度都可以看到,聚集在开放式的厨房和酒吧周围。活动的私人用餐区位于厨房上方的楼层。
设计师希望在空间中使用自然温暖的材料,比如板条木板和皮革内饰。这些温暖和有机的元素与光滑的树脂地板、黑色钢栏杆和镶板形成对比。建筑师还在餐厅后面设计了一面绿色的墙,同时在吧台和厨房前面放置了一排种植着香草和香料植物的架子,这些植物被用来制作饮料。在建筑物的屋顶上设立了一个城市农场,为餐厅的农场到餐桌设施提供服务。
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