成都众派思装饰 | 探秘新菜场：Boston Open Market

菜市场是城市灵魂的载体，所有的故事都从这里出发，今天专业卖场设计公司——成都众派思商业设计分享波士顿第 一家室内菜市场的设计案例。

Boston Public Market的前身是年近190高龄的Qunicy Market，如今已经明显地在超负荷运转。可谓是盛名之下，其实难副。生活在一个曾经代表美国申奥的城市的傲娇人民怎能容忍？于是Public Market应运而生。

一进门就被整洁明亮的气氛所感染，目光所及之处都是新鲜的水果蔬菜，让厨房小能手不禁想多买几把菜回去发挥一下。可如果你以为这只是个高级的菜市场那就错了。

往里走走，就会发现别有洞天。有烹饪书籍交流区，不少热爱料理的人们在此驻足阅读。

这里面所有的食材都来自于新英格兰地区的各个城镇。这里像一个关于食材的擂台赛，各家都奋力展示自己的绝活。

波士顿第 一家室内的集市选址在此绝非巧合。在此之前，附近的Haymarket露天菜市场已经存在了将近两百年。时光流转，岁月变迁，随着Wholefood等农贸超市的发展，Haymarket的定位与作用也发生了巨大的改变。如今散发着年轻与活力的Boston Public Market的开业，为这个历史性地标建筑赋予了的新的意义。

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