众派思商业设计分享 | 皇后西街Nando’s 餐厅设计

今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家多伦多餐厅设计。

Nando’s邀请了多伦多的事务所为其打造多个位于加拿大的品牌展示餐厅。目前，位于皇后西街和位于丹福斯大道中心的两间餐厅都已建成开放。为了使餐厅的装饰更具地道的当代非洲风格，Nando’s还从公司内部的南非当代艺术收藏品中精心挑选出一部分以供设计团队使用。

皇后西街是多伦多市中心少有的几条原始道路之一。被维多利亚风格的坚固建筑所包围着的街道，经历了城市改造的多个阶段。成百上千的人在此做着自己想做的事情，为该街区带来了别具一格的时尚气息——独立艺术画廊、咖啡馆和服装店比比皆是，所有这些都会为来到这里的人提供独一 无二的体验。

Nando’s总部位于南非的鸡肉快餐连锁店，于1987年在约翰内斯堡成立，目前在全 球拥有约1200家门店。基于创始人对于品牌的本土风格（尤其是非洲艺术风格）以及国 际化设计的同等重视，几乎每一家Nando’s门店都有自己独一 无二的特色。

设计团队在使用南非风格的纹理和图案之前，将其与街区自身独 特的、层次化的历史和艺术文化进行了全 面的对比。“Nando’s不仅在设计方面给予了充分的自由度，还参与到整个设计过程当中，提供了许多高水平的建议，并时刻关注设计的真实感以确保它具有地道的Nando’s风格。对我们来说，每个地方都是独一 无二的，都是对南非艺术、文化、音乐和时尚各个方面的探索。我们的愿望是设计一个不断发展和成熟的空间，创造一个温暖、持 久的动态环境，而不是一个一成不变的展示空间。”

餐厅真正令人拍案叫绝的是其50英尺长的特色墙。它从户外露台一直延伸到建筑内部，成为扩展出的卡座区域的背景墙。这些堆叠的、带有重复几何穿孔的定制混凝土块，旨在模仿许多非洲住宅中具有空调功能的天 然隔墙。这堵墙的存在十分奇特——一个带有传统非洲特色的建筑穿过多伦多的城市丛林，吸引着人们的目光和想象力。好奇的路人一 定会走进店铺进一步观察，甚至会花更长的时间来参观整个建筑。

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