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今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家科威特餐厅设计。
Dai Forni餐厅坐落在全新修建的科威特四季酒店顶层,堪称布尔吉阿尔萨亚大楼的一颗璀璨之星。
设计流程的起点是搜寻整个意大利,从而在其深厚的美食传统中选择具体的地理位置和美食风格。很快我们锁定了地中海地区尤其是西西里岛的口感、风味和食材;西西里一直是中东和欧洲文化汇聚之地。Dai Forni将呈现一种新兴的区域性美食文化趋势,而非国家美食;餐厅的设计和菜品就是这一趋势的证明。
餐厅的入口处迎面一道宽大的绿色植物墙,采用多种当地的沙漠植物拼插种植,别具一格,精心营造出一处令人备感惬意绿洲空间;一道砂岩地板铺就的走廊延伸至主餐区,以火为主题的廊柱比邻而立,与以水为主题的Sintoho餐厅形成对比;主餐区的中\央设有意大利手工锻制的玫瑰铜色餐台,华而不妖。
入口长廊的左侧是前用餐区,挑高12米的天花令空间更显开阔大气,整座城市和远方波斯湾的壮美风光尽收眼底。我们在窗前安装了独\家定制的金属网帘,在漫射灯光系统的照耀下,闪耀着柔和的光彩。由于白天日照强烈、气温极高,我们创造了一种复杂的激光窗帘系统,将热量隔绝在外,保持室内凉爽。
半圆席座和定制设计的枝形吊灯的灵感均来源于传统的西西里岛编织篮,我们还将这一想法扩展至两个内部相连的私人用餐室,私人用餐室的墙面由粗绳编织而成,与雕刻复杂图案的可丽耐大理石门和日光屏形成鲜明的对比。雕刻图案的灵感来自当地的窗花图案,事实上这也是西西里岛传统的花边纹样。
通过与意大利及澳大利亚等全\球著\名的工匠合作、结合精妙的设计方法、以及专注于多重感官的吸引力,我们创造的项目既植根于中东文化,同时又真实展现了地中海和西西里岛的饮食文化。在此项目中,Kokaistudios 进一步将强烈的建筑手法带入到室内设计中,并创新地运用材料和灯光营造人与空间之间柔和中有惊喜的微妙感觉。各类手工打造的细节以精细的状态呈现出来,与空间的昼夜光景水乳\交融,让空间整体呈现出强大的表现力。
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