餐厅设计装修时需要考虑的因素（一）

2016-11-10 　来自: 成都众派思装饰工程有限公司浏览次数:992

餐厅设计和装修时要注重哪方面？怎么样才能吸引顾客？怎么设计才有特色？今天就和大家说说以下的几点：

好武功石狮店.jpg

首先，需要符合消费者心理需求

“顾客才是最终的上帝”。只有消费者喜欢、顾客满意，才能吸引更多的回头客，餐厅生意才会兴隆，所以餐厅装修时要琢磨消费者的心理需求，怎么才能让顾客满意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话，设计时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点，在设计风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。

采用什么样的经营方式

采用什么样的经营方式是主题餐厅定位的重点，设计时要考虑餐厅是以什么样的方式进行经营。现在比较多的有连锁经营、自主经营两种，连锁经营在设计时比较简单，一般由连锁经营机构按照统一风格设计，而自主经营就要设计出异于其他餐厅不同的特色，主打个性特色牌。至于采用何种经营方式，还要以前期市场调查分析结果为参考。