成都众派思装饰 | 快餐厅装修设计与其他餐厅的区别

   快餐厅作为上班族工作餐的主要场所，首要的就因该突出一个快字，所以在设计时就因与普通餐厅不同。一般来说，还应以小餐桌为主，供两到四人用餐的桌子，恰好符合上班用餐的习惯。而且在设计时还可以多设置一些单人餐桌，这样，就餐人不必经历那种和陌生的人面对而坐、互看进餐的尴尬局面。快餐厅的营业利润依靠于进餐人数。一人一桌，即使是几个朋友一块来，也不便左右回顾往大声聊天，影响进餐速度。能让顾客吃完就走，才是理想的快餐厅就餐形式。

      由于目前经济生活节奏加快，很多人不愿意在平时吃食品花太多的时间，所以快餐厅内部装饰设计要清洁而明快，所提供的食品都是事先预备好的，以保证能向客人迅速提供所需的食品。同时，质量稳定、清洁卫生、价格低廉以及分量充足自助式餐厅这是一种方便餐厅，主要是方便希看迅速、简单就餐的客人。

      一般的快餐业具有以下几个特点

      一、食品易于为大众所接受，主题产品种类少，适于大批量标准化制作，避免选择困难。

      二、价格相对低廉。

      三、大量使用半成品食物，并使用自动和半自动垢机器设备，以减少现场操作的时间，提高运营效率。

    四、一般情况下，将大部分桌椅靠墙排列，基则以岛式配置于房子的中央。这种方式能有效地利用空间。靠墙的座位通常是4人或2人对座，也有少量6人对座的座位。岛式的座位多至10人，少至4人，这类座位比较适于人数较多时使用。

      五、由于快餐厅设计一般采用顾客自我服务方式，在餐厅的动线设计上要注意分出动区和静区，按照在柜台购买食品→端到座位就餐→将垃圾倒入垃圾筒→将托盘放到回收处的顺序合理设计动线，避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果餐厅采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式，快餐厅应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同。

       快餐厅装修设计的室内空间要求宽敞明亮，这样既有利于顾客和服务人员的穿梭往来，也能给顾客以舒畅开朗的感受。色调应力求明快亮丽，店徽、标牌、食品示灯箱以及服务员服装、室内陈设等都应是系列化设计，着重突出本店的特色。

关于众派思

        成都众派思装饰是一家专业的商业空间设计及施工公司以精 准设计 全维打造的服务理念，在顾客需求的基础上，将商业模式与空间定位进行完 美的结合，通过专业的工作方法努力为客户创造拥有更大盈利可能的商业空间，多年来我们为伊藤洋华堂，食其家，乡村基、大米先生、邻里优选、重庆百货等国内外知名商业连锁企业提供了良好的服务，我们以铸造高品质的盈利空间为己任，立志成为中国商业空间设计施工第 一品牌。

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