众派思商业设计分享 | 哥本哈根Kadeau餐厅设计

今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家哥本哈根餐厅设计。

哥本哈根第\一家Kadeau餐厅于2015年开业，室内由OEO Studio设计。餐厅的菜品来源于波罗的海一座名为Bornholm的丹麦小岛，OEO Studio与主厨Nicolai Nrregaard紧密合作，将他的烹饪理念转译到了餐厅的物理环境和整体体验之中，让食客感觉自己仿佛在Nrregaard家中与亲密的朋友聚餐。五年后，OEO Studio 对Kadeau餐厅进行了升级和改造，在原有设计语言的基础上增加了新的元素，同时表现出新的氛围。

在新的设计中，OEO Studio修改了每一个表面，将富有质感的材料、温暖的色彩、艺术品、定制的设计和精心挑选的家具重新组合，创造出属于这个场所的感觉与氛围。哥本哈根Kadeau餐厅隐藏于木制立面之后，游客必须按响门铃以进入室内。在这扇门后，OEO Studio创造了一个精\致而亲密的空间，将小的细节展现在人们眼前。

OEO Studio希望保留贯穿Kadeau餐厅的温馨环境和热情氛围，真实体现原本设计的目标。设计从Bornholm岛和丹麦的自然景观中汲取灵感，与意大品牌Mutina合作创造了一套富有表现力的新\色盘。新餐厅呈现出泥土般的色调，不反光的完成面从深红色的陶土色调到浓厚的黑色，变化丰富。

设计扩建了餐厅里的休息区，重新安排了空间里的家具，包括定制的躺椅、Fredericia的设计作品以及Astep的壁灯，将客人包裹在其中，感到安全而舒适。富有雕塑感的、黄沙色Celosia砖由Mutina提供，与门厅和休息区内的Kolumba砖制地面形成对比。

Kadeau餐厅的主要用餐空间中设有一间巨大的红酒屋，以定制的门窗与外界连通。红酒屋内所有完成面，从地板到墙面再到天花，均由热轧钢覆盖。精\致的细节为空间带来低调的优雅。新的服务台由橡木制成，设有复古的铜制把手，上覆产自Bornholm岛的Paradise花岗岩，与空间自然地融合在一起。

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