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今天专业餐厅设计公司——众派思商业设计分享一家加拿大日式餐厅设计。
Le Blossom餐厅是对日本文化的非传统和未来主义的诠释。从某种程度上,餐厅想法是创造一个独\特的环境,摆脱我们都习以为常的日常主题和过度使用的陈词滥调,设计师对搭档解释说,“在这个过程中让人想起80年代和90年代华尔街时尚的元素——例如,铝、百叶窗以及壁灯。”
Le Blossom餐厅的大部分座位分布在酒吧吧台的周围。吧台分为六个不同的部分,有三个不同的站点,以容纳餐厅的三个厨师。定制设计的简约凳子顶部配有超厚毡,悬臂通过一个隐蔽的锚固系统,这是标志技巧之一。通往酒吧的台阶由水磨石制成。
不要忘记了Le Blossom的核心部分——对餐厅名称本身的一种敬意。大樱花树矗立在房间正中,宽5米,高3.5米,是餐厅的“图腾柱”。这棵树在抵达蒙特利尔组装之前是在中国定制的。四盏灯安放在底座上,为圣诞树提供了一个向上的照明,它那令人惊叹的粉红色丝质树叶一\定会让任何进入房间的人感到敬畏。
为了容纳更多的顾客,设计团队在树的周围增加了一个圆形的酒吧,酒吧的两侧覆盖着瓷砖,顶部是一张木桌。它的形状有意唤起主酒吧创造的中空空间,仿佛这两种结构是相互联系的。
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